Remise de trophée Bleu Blanc Coeur à Nicolas Combot avec Nicolas Carro et Breizhveau header

Nos partenaires récompensés au Salon de l’agriculture 2023 à Paris

BreizhVeau était au salon de l’agriculture 2023 à Paris, pour la remise du trophée Bleu Blanc Cœur de la nutrition durable à son partenaire Nicolas Combot du E.Leclerc de Saint-Pol-de-Léon, en présence du chef étoilé Nicolas Carro (Carantec)

BreizhVeau au Super U Rennes Saint-Grégoire l'équipe

Animation au Super U de Rennes Saint-Grégoire en novembre 2022

BreizhVeau en animation au Super U de Rennes Saint Grégoire (35) en novembre 2022, pour mettre en avant le circuit court et la démarche Bleu-Blanc-Coeur

Recette de pavé de veau aux figues et oranges pour les fêtes - carre

Pavé de veau aux figues et oranges, un plat parfait pour les fêtes

Voici un plat parfait pour les fêtes de fin d’année : le pavé de veau aux figues et oranges, avec pommes de terre, choux de bruxelles, navets

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Gwen et Lydie Cariou, bouchers à Plestin (22), font confiance à BreizhVeau

Gwen et Lydie Cariou, dans leur boucherie-charcuterie à Plestin-les-Grèves (22), font confiance à la qualité du veau BreizhVeau

BREIZHVEAU

Une viande de veau tendre, moelleuse et savoureuse, produite par nos éleveurs locaux

100% BRETON !

Bien né, bien élevé dans notre région

 

Breizh Veau, c’est un regroupement d’éleveurs de veaux passionnés basés en Bretagne nord (29 et 22).

Nous produisons une viande de veau de qualité sous le cahier des charges « Bleu Blanc Cœur » impliquant des modes de production plus vertueux pour la santé des hommes, des animaux et de l’environnement.

Nos valeursLes éleveurs

La charte BLEU BLANC CŒUR

 

Nous adhérons à la charte Bleu Blanc Cœur, car elle correspond à nos valeurs, à notre mode d’élevage et à ce que nous souhaitons transmettre à nos clients et à nos enfants.

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NOS DERNIÈRES RECETTES & ACTUALITÉS

Lasagnes de veau

Lasagnes de veau

Une recette simple, mais efficace qui a tout le nécessaire pour plaire ! Très facile61h3030 min1hIngrédients : 400 g de viande de veau hachée 200 g de gruyère râpé ½ paquet de feuilles de lasagnes 50 cl de lait 800 g de pulpe de tomates en conserve 1 oignon 1 gousse...

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